aamall

2007年05月20日

男らしく簡単ワッフル(レシピ)

もちろん、目覚めがよくかつ腹が減っていないとやらないことであるが、おいらはワッフルを焼く。

用意するもの ホットケーキミクスの粉 卵 牛乳 マーガリン メープル(好み)ワッフルフライパン 混ぜるやつ おたま。



もちろん、分量なんか量らない。3つを入れて混ぜるだけ。ただ、軽いワッフルを作りたい場合はホットケーキを焼くときよりもゆるめに牛乳を増やす。女性でも力がいらないくらいのゆるさで大丈夫。

 

熱したフライパンにはマーガリンと落とす。ひっくり返すだけで、この溝を伝ってテキトーに均一になる。サラダ油だと、焼き焦げがうまくでないので、ややサクッと感がなくなる。

オタマで生地をゆっくり落としていく。だらだらしていても焼きムラは出ない。生地の入れすぎのみ注意。男と同じ。膨張するからね。即効でひっくり返す。「プシュっー」といいだしたらひっくり返す。ホットケーキと違うところはまったく失敗のないところ。だって両面フライパンだし。

できあがり。運がよければ驚くほどきれいに焼きあがる。そいでなくても均一に焼きあがる。

でっ、マーガリンのみ、または アンドでメープル。生地がゆるいほうが「カリっ、もちっ」のバランスがよくなる。ホットケーキミクス恐るべし。ホットケーキとは また違った 味わい。焼きたては七難隠す。ホットケーキは意外と分量とか難しく、量を間違えたり、焼き加減を間違えると 変なポツポツとか残る。ワッフルフライパンならこれがない。安定的なできばえ。

コスト+手間<満足。彼女に作ってあげましょう。お菓子作りに縁のない かつ お菓子好きの 彼女は あなたに ゾッコンです。間髪いれず食わないとだめ。時間がたつと50%は味が落ちる。

分量なんか量らない。がばっといきやしょう。

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blog49 at 00:01│Comments(4)TrackBack(2)clip!おやつ 

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1. 誕生日に食うべし  [ blog50-1 ]   2007年10月09日 22:09
誕生日に食うべし。400グラム
2. たこやき器でベビーカステラを作ろう!  [ blog50-1 ]   2008年03月17日 09:07
もう何年も前のこと、大阪にいるときに本当にたこやき器が各家庭にあってカルチャーショックを受けた。 最近はテレビでもやるが本当にあるんだ。

この記事へのコメント

1. Posted by 丁稚   2007年05月20日 11:25
なんだよ〜さりげなく好感度アップ狙ってんじゃねえよ。下を見ろ、下を。怪傑連呼マンの「ウンコ、ウンコ、ウンコ、ウンコ…」攻撃は無意識に自己の評価を下げている事に気がついてないぞ!
2. Posted by blog49   2007年05月20日 13:44
世の中、コービー・ブライアント。
3. Posted by akko   2007年05月20日 22:06
おいしそー!!

我が家でもワッフルは日曜・朝の定番朝食やけど
ワッフルメーカーで作る。
しかも、snoopyの顔型になるやつ。
可愛いですよ。

メープルはやっぱ、カナダ産のが美味しいね!

後、美味しい紅茶があれば最高♪
4. Posted by リー   2007年05月21日 10:10
結構こだわりがあるんだ?(笑)

でも、おいしそうだぁ☆

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