2008年02月01日
簡単チョコレートフォンデュの作り方（レシピ）
バレンタインデーが近づいたのでチョコレート・フォンデュでも作ることにした。
用意するもの（4人男前）
- 電子レンジ
- 耐熱ボール
- 牛乳 100ml
- 生クリーム 100ml
- チョコレート 300グラム （割チョコとか）
- プリッツ（ロースト）
- バナナなど果物
- ブランデーとかバスローブとか猫はなし（お好み）
まず耐熱ボールに生クリームと牛乳を入れる。すべて生クリームでもかまわない。これを電子レンジ「牛乳あたため」で温める。
細かく砕いたチョコレートを入れ、軽く混ぜ再び「牛乳あたため」で温める。そして混ぜるだけ。
濃いチョコ好きはビターの方がいいかも。
プリッツ（ロースト）にバナナをブッ刺してみましたの図。プリッツを食べ忘れるので注意。
アップルパイにもかけてみましたの図。
予想以上にたれるのでこれまた注意。私は手がドレドレになった。
予想外に量が多いのでまずは↑の分量の半分くらいがよかろうかな。フォンデュと言えば溶かすが由来で、「チーズフォンデュ」そのものをさすらしい。電子レンジ「チンっ」のチーズフォンデュを買ってみたが、見事に（チーズ風味）マヨネーズだった。
まあチョコを溶かすだけではすぐ固まってしまうので（チョコ）3：2（生クリーム）または3：1くらいがいいと思うけど、チョコレートソースと区別する上でも冷えたらすぐ表面が固まるくらいが目安。1：1くらいの説明もあったがあれではソースになってしまう。あとは単なるチョコバナナとの線引きがポイントかしら。5分でできるのでお試しあれ。
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4. たこ焼き器で○○を作ろう！ [ blog50-1 ] 2008年03月18日 10:06
id:kotorikokotorikoさんに闘志を燃やしつつも、たこ焼き器でたこ焼きを焼くのはメーカーの思う壺。
この記事へのコメント
1. Posted by へっぽこ
2008年02月14日 22:48
今度お邪魔しますｗ用意しといてください☆
