2008年06月02日
ホットケーキでアメリカンドッグを作ろう！
私は日々ホットケーキミックスで何かを作ろうと思っていて、スーパーで袋を見ていたらアメリカンドッグの作り方があるじゃないか。 
要するに固めのホットケーキをソーセージにつけるだけということなんだけれども、家ではあまりしないかも。コンビニにも売ってるし。
レシピ
- 卵1個
- 牛乳少し
- ホットケーキミクス適量
- 串刺しソーセージ(刺すのがドンクサイ方）
「ちょっとこれ固めかな？」くらいでないとソーセージにまとわりつかないかなと思って、目分量ながら・・・牛乳で調整する。多少ダマになっても気にしない。
ソーセージはボイルするとも書いてあったような気がするが、湯を沸かすのが単純にメンドクサイでの焼いてみる。
ちょっと焼け焦げの方がうまいんじゃじないかしら。
というわけでホットケーキをまとわりつかせて揚げるだけ。油をケチるとやや扁平になるけれども、味に変わりはなし。油をたっぷりつかってどっぷり縦につかるようにするとまあるくなるみたい。ケチッても以下の通り。
砂糖をまぶして「フレンチドッグ」と称する地方もあるみたいだけれど、ホットケーキそのものの甘さで十分かなとも思う。
なぜか運動会というノスタルジーが甦ってくる。
揚げたては2割増しなので、一度挑戦めされ。挑戦というには簡単すぎるところがよい。
結論はホットケーキミクスは腐らないので常備しておけということです。
ぜ~んぶホットケーキミックスのおやつ―Hot cake mix recipe 170 (Vol.2) (Gakken hit mook)
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1. たこやき器でベビーカステラを作ろう！ [ blog50-1 ] 2008年06月02日 08:08
もう何年も前のこと、大阪にいるときに本当にたこやき器が各家庭にあってカルチャーショックを受けた。 最近はテレビでもやるが本当にあるんだ。
2. 男らしく簡単ワッフル（レシピ） [ blog50-1 ] 2008年06月02日 08:08
もちろん、目覚めがよくかつ腹が減っていないとやらないことであるが、おいらはワッフルを焼く。
用意するもの ホットケーキミクスの粉 卵 牛乳 マーガリン メープル（好み）ワッフルフライパン 混ぜるやつ おたま。
この記事へのコメント
1. Posted by 丁稚
2008年06月02日 10:01
完済人のちみは、今度ホットケーキミックスでたこ焼きを作ってみてはどうか。やっぱしソースと青海苔やなあ〜♪奥さん！美味いもんは美味い！
2. Posted by マンリンゾウ
2008年06月02日 18:07
ワテは難波の商人だす。
